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呆萌羊羊迎羊年萌羊羊小蛋糕的主料：黃油(80克)低粉(80克)牛奶(90克)雞蛋(6個)糖(80克)玉米澱粉(10克)呆萌羊羊迎羊年萌羊羊小蛋糕的調料：奶油乳酪(200克)黃油(200克)糖粉(1……
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呆萌羊羊迎羊年萌羊羊小蛋糕的材料
黃油(80g) 低粉(80g) 牛奶(90g) 雞蛋(6個) 糖(80g) 玉米澱粉(10g)呆萌羊羊迎羊年萌羊羊小蛋糕的調料
奶油乳酪(200g) 黃油(200g) 糖粉(10g) 黑白巧克力(適量) 淡奶油(100g)做呆萌羊羊迎羊年萌羊羊小蛋糕所需做法
電烤箱、打蛋器呆萌羊羊迎羊年萌羊羊小蛋糕的做法步驟
1.先來做蛋糕吧，黃油用小火加熱至沸騰狀態。
2.倒入過篩后的低粉，關火，拌勻。
3.3倒入牛奶，拌勻。
4.蛋黃分次加入，拌勻后再加餘下的。
5.蛋白加糖和玉米澱粉，打發至硬性發泡。
6.蛋白分三次和蛋黃拌勻。
7.倒入小紙杯中，入烤箱烘焙。
8.乳酪和黃油軟化后，加入糖粉，攪打至蓬鬆狀態。
9.舀一些乳酪放在紙杯蛋糕上，可以稍冷藏一下，成半圓球狀。
10.將一此黑巧克力溶化，擠出羊角和羊羊眼睛的形狀，放入冰箱冷藏備用。
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