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卡仕達乾果吐司麵包機版的主料：卡士達醬(110g)高筋粉(250g)細砂糖(30g)鹽(2g)耐高糖乾酵母(3g)牛奶(100g)黃油(20g)乾果(50g)卡仕達乾果吐司麵包機版的調料：無做……
卡仕達乾果吐司麵包機版的材料
卡士達醬(110g) 高筋粉(250g) 細砂糖(30g) 鹽(2g) 耐高糖乾酵母(3g) 牛奶(100g) 黃油(20g) 乾果(50g)卡仕達乾果吐司麵包機版的調料
無做卡仕達乾果吐司麵包機版所需做法
電烤箱卡仕達乾果吐司麵包機版的做法步驟
1.將乾果用水浸泡半個小時備用
2.把牛奶、高粉、酵母、糖、鹽、卡士達醬按順序投入麵包機內膽。注意：避免酵母與糖、鹽直接接觸。
3.啟動麵包機程序「8發麵團」程序。揉面進行20分鐘后，關閉麵包機（長按「啟動停止」鍵）。放入黃油，重新選擇「4甜味麵包」程序，重量選擇「700g」，燒色選擇「中」，重新按「啟動」。
4.揉面結束（約40分鐘）后，將麵糰和攪拌棒取出，將麵糰擀成長方形。
5.將泡好的乾果均勻撒在上面。
6.從一邊捲起，捲成長條。
7.將長條分成三等分。
8.編成辮子，兩頭捏緊。
9.將編好的麵包再次放入麵包機內，進行發酵，發酵時間在1小時10分鐘左右。
10.發酵結束進行烘烤前，在麵包表面刷上全蛋液，撒上芝麻。
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