牛奶鬆餅三明治

牛奶鬆餅三明治的材料

牛奶鬆餅三明治的調料

做牛奶鬆餅三明治所需做法

牛奶鬆餅三明治的做法步驟

1.原料圖：鬆餅粉。

2.把鬆餅粉稱量在一個較大的容器里，加入牛奶。攪拌均勻。

3.加入蛋液，攪拌均勻。

4.最後把黃油和糖粉放在一個碗里隔熱水融化后倒入，攪拌均勻。（黃油事先融化，然後放在一邊稍涼）

5.不粘鍋稍稍預熱，開中小火刷上一層薄油，舀入一勺麵糊並轉動均勻鋪平。

6.大約半分鐘，鬆餅開始冒出很多大氣泡，這時候改小火。

7.待底部煎至定型，翻面再煎一下。

8.稍微煎至微黃即可出鍋，依次做完四塊這樣的鬆餅。

9.把熟雞蛋和杏仁分別切碎，同時備好生菜絲和紅棗肉。

10.加入適量沙拉醬，拌勻。

11.取一塊鬆餅，背面朝上，鋪上適量拌好的沙拉。

12.蓋上另外一塊鬆餅，依據自己的需要分切成小塊即可。

小竅門：詩心片語：

1.文中的量我做了四塊鬆餅、兩塊三明治，製作時粉量依據自己需要而變動。

2.鬆餅糊剛入鍋的時候可以用中小火，這樣有利於泡泡的漲發。然後再轉用小火，如果在暫不熟練的情況下，建議全程使用小火。

3.餡料的沙拉材料可依據自己的喜好或需求進行搭配。（有堅果類的混合在一起特別香）