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花果蜜語吐司的主料：高粉(240克)酵母(4克)鹽(2克)黃油(30克)水(50克)蜂蜜(50克)糖(30克)花果蜜語吐司的調料：水果朗姆酒花果茶(適量)做花果蜜語吐司所需廚具：電烤箱、麵包機……
花果蜜語吐司的材料
高粉(240g) 酵母(4g) 鹽(2g) 黃油(30g) 水(50g) 蜂蜜(50g) 糖(30g)花果蜜語吐司的調料
水果朗姆酒花果茶(適量)做花果蜜語吐司所需做法
電烤箱、麵包機花果蜜語吐司的做法步驟
1.把中種材料放在麵包機里，搞拌均勻，發酵2倍大(高粉120g，酵母4g，鹽2g，水50g、蜂蜜50g)
2.加入餘下的高粉120g，糖30g（除黃油外）
3.待麵糰材料拌至光滑后加入黃油
4.所有材料拌至出膜后加入水果朗姆酒花果茶
5.拌均勻
6.發酵2.5倍大
7.取出麵糰分割3等份，靜置30分鐘
8.攤開麵糰成片狀
9.對摺
10.再用麵粉棍擀成長方形
11.捲起
12.放在吐司模內，置濕暖處發酵
13.發酵至7分滿
14.放烤箱180度，烤35分鐘左右，中途15分鐘左右加蓋錫紙防止上色過度，出爐晾涼即可食用
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