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主料中筋麵粉400克植物淡奶油200克糖70克泡打粉5克雞蛋2個瓜仁200克奶粉200克瓜仁脆脆餅的做法步驟1.配方:(1)奶油200克,糖70克(2)雞蛋2個(3)中筋粉400克,奶粉150克,泡打……
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主料
中筋麵粉 400g 植物淡奶油 200g 糖 70g 泡打粉 5g 雞蛋 2個 瓜仁 200g 奶粉 200g瓜仁脆脆餅的做法步驟
1.配方:(1.奶油200g,糖70g(2.雞蛋2個(3.中筋粉400g,奶粉150g,泡打粉5g,瓜子仁150g
2.製作流程:1.將(1.混合攪拌至奶白色2.分次加入材料(2.攪拌至完全均勻。3.將材料(3.加入,攪拌均勻。4.直至完全混合成麵糰,將拌好的麵糰搓圓放冰箱冷凍。5.將冷凍的麵糰取出分切成小片狀。6.放入烤盤擺放整齊后入烤箱,上火180,下火170的溫度烘烤20分鐘,熟透后出爐。
3.烤了20分鐘的瓜仁餅
4.烤好后盛在籃子里的瓜仁餅
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