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主料麵粉兩碗到三碗這樣牛奶一袋200來克吧沒有限制喜歡奶味重多放玉米油一點雞蛋清兩個麵粉家用的就行酵母一點點鹽一點點點白糖小麵包的做法步驟1.兩個蛋清，放在無水乾燥的碗里，用筷子或者打蛋器順一個方向……
主料
麵粉 兩碗到三碗這樣 牛奶一袋 200來克吧沒有限制 喜歡奶味重多放 玉米油 一點 雞蛋清 兩個 麵粉 家用的就行 酵母 一點點 鹽 一點點點白糖小麵包的做法步驟
1.兩個蛋清，放在無水乾燥的碗里，用筷子或者打蛋器順一個方向打，打成粘稠一些就好，我打了一個多小時，其實不用這麼實誠的~打20多分鐘，一邊打，一邊加白糖，每次加一勺，大概加十幾次就行~
2.打好后就可以揉面了，在大大大號的碗里先放一些麵粉，然後把打好的蛋液放進去，加牛奶，加一點點酵母，加一點點鹽，揉吧！少年！麵糰揉到有一點點沾手就行了，如圖所示，然後發酵20到30分鐘。
3.拿出烤盤，上面可以放花兒，然後拍照留念，然後扔掉。在發麵快好的時候可以在烤盤上用手均勻的塗抹玉米油，這樣沾油的手整麵糰的時候就不會沾手了
4.把麵糰揪成一塊塊，壓成橢圓形，我這是第二盤 第一盤挺漂亮的~
5.沒有正在烤的，偷懶一下，放烤箱里，烤五分鐘！
6.老好吃了親們，趕緊試試哈！看沒看到，白糖像鑽石一樣！閃耀！
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