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難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料低筋麵粉110克黃油50克牛奶巧克力200克雞蛋25克糖粉40克鹽一小勺禮服餅乾的做法步驟1.黃油室溫軟化，加入糖粉和鹽，用打蛋器打至均勻,不用打發……
主料
低筋麵粉 110g 黃油 50g 牛奶巧克力 200g 雞蛋 25g 糖粉 40g 鹽 一小勺禮服餅乾的做法步驟
1.黃油室溫軟化，加入糖粉和鹽 ，用打蛋器打至均勻,不用打發
2.分三次加入蛋液，用打蛋器攪打均勻。每一次都要讓雞蛋和黃油完全融合后再加下一次
3.篩入低筋麵粉，用橡皮刮刀攪拌均勻
4.把麵糰放在案板上擀成厚約0.3CM的薄片，用模具切出心型麵皮
5.烤箱預熱后，175度，烤15分鐘，再調到200度，烤五分鐘，直到餅乾表面呈微金黃色
6.把巧克力裝入裱花袋中，隔水加熱直到巧克力完全溶化
7.將裱花袋前端剪一個小口兒，然後把自己想要的圖案畫再餅乾上即可
?這是一道轉載菜譜，如果你認識原創作者，可以讓Ta來認領或要求刪除 列印用料低筋麵粉50克小麥胚芽85克雞蛋30克蔓越莓45克泡打粉1/4小勺小蘇打粉1/4小勺色...
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