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難度:切墩(初級)時間:10~30分鐘主料低粉80g黃油40g全脂奶粉20g煉乳40g牛乳小棒餅乾的做法步驟1.材料大合照,非常簡單,就四樣!2.黃油,奶粉,煉乳一起放碗里,攪拌均勻。3.……
主料
低粉 80g 黃油 40g 全脂奶粉 20g 煉乳 40g牛乳小棒餅乾的做法步驟
1.材料大合照,非常簡單,就四樣!
2.黃油,奶粉,煉乳一起放碗里,攪拌均勻。
3.麵粉篩一篩和2攪拌在一起。可以用刮刀,可以用手,怎麼方便怎麼來,攪成麵糰就好。(太干可適當加點煉乳啊)
4.用擀麵杖擀成3MM厚的面片,我用的硅膠墊不粘,如果是案板的話撒點麵粉防粘。
5.然後就是切成條條啦,寬度自己掌握啊。
6.然後就是小心的移動到烤盤裡,比較軟,容易斷,So要小心再小心,把烤盤填滿!
7.擺好就可以烤啦,預熱180度,烤10分鐘左右吧,表面金黃就可以啦。(可根據自己烤箱適當調節溫度啊)
8.等等等等,出爐了晾一晾,涼了就可密封藏起來啦!
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