201
主料雞蛋4個低粉90g輔料細糖50g細糖20g牛奶70ml玉米油50g蜜豆適量蜂蜜適量蜜豆蛋糕的做法步驟1.準備好材料，將蛋白蛋黃分開放入乾淨無油無水碗里。蛋黃中放入20g白糖，用打蛋器打到顏……
喜歡這些美食嗎？
主料
雞蛋 4個 低粉 90g輔料
細糖 50g 細糖 20g 牛奶 70ml 玉米油 50g 蜜豆 適量 蜂蜜 適量蜜豆蛋糕的做法步驟
1.準備好材料，將蛋白蛋黃分開放入乾淨無油無水碗里。蛋黃中放入20g白糖，用打蛋器打到顏色發白，比原來體積膨脹，然後分3次加入玉米油，每次都要用打蛋器攪勻，一次性加入牛奶攪勻，最後在將低粉過濾攪勻。
2.取蛋白加兩滴白醋或檸檬，用打蛋器打到打大泡加入50g白糖的三分之一，再打到有紋路就加三分之一，再打到濕性再最後的細糖。打到乾性，用筷子下去有個立直的小三角就可以了。
3.將打好的蛋白分3次加入蛋白，攪勻，但不要打圓圈哦！
4.烤箱預熱150度，在這個時間把錫紙鋪在烤盤上，把攪好的均勻的鋪在烤盤上，用力拍兩下，把大泡打出就可以放進烤箱，烤16分鐘，時間到了再上烤1分鐘。
5.迅速反過來，把錫紙取掉，等冷後轉回來，塗上一層蜂蜜，加上自製的蜜豆，記得下面鋪上錫紙，直接捲起來，用橡皮筋固定江邊，放入冰箱一小時后取出切片。
我覺得棉花蛋糕比戚風蛋糕更容易成功，口感更好～可以用來做蛋糕胚哦～食材介紹低粉(50g),...
非常可口的一款麵包，老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新，雙重口感，再加上美美的外觀，可以...
我第一次做的甜品，因為幾乎沒有什麼技術含量！這個配方，幾乎零失誤！食材介紹低筋麵粉(80g...
食材介紹普通麵粉(100g),益力多(半瓶),白糖(適量),雞蛋(4個)杯子蛋糕（簡易版）...
這個小公主泡泡浴生日蛋糕是專門為我的寶貝兒姑娘四周歲生日精心準備的。每一次寶貝兒生日，蛋糕...
火龍果糖分低，顏色漂亮。做成蛋糕卷美極~另附一個火龍果冰的做法。沒拍過程。用文字做詳細說明...
好了廢話不多說，今天我做了戚風蛋糕食譜，第一次做煉奶味的我是挺喜歡的，色澤有點白，但是影響...
色彩繽紛的巧克力裸蛋糕，暖男必備技能食材介紹主料：低筋麵粉(40g)雞蛋(2個)水(25g...
普通的杯子蛋糕稍作裝飾也變得格外討喜，下午茶時間，來一杯吧！~~by@花事了kaliyo食...
家裡用川秀菌粉做了一些酸奶，就做了這個無油的酸奶蛋糕，沒有油，糖少，夏天吃沒有什麼負擔，很...
用料蜜紅豆適量低筋麵粉100克雞蛋5枚牛奶60克玉米油60克鹽2克糖90克蜜豆蛋糕卷的做法...
某月某日某一天，無意之間走進美天，從不喜歡茶米油鹽的我開始了我的美食之旅，從那天開始我知道...
綠茶蜜豆蛋糕卷的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目黃油：富含熱量、富含脂肪、富含...
依然學烘焙--抹茶味蜜豆蛋糕的主料：高筋麵粉(110克)玉米粉(15克)色拉油(60克)...
奶茶蜜豆蛋糕卷的功效與作用：白糖：富含碳水化合物牛奶：富含蛋白質奶茶蜜豆蛋糕卷的製作材料：...
主料雞蛋4個低粉90g輔料細糖50g細糖20g牛奶70ml玉米油50g蜜豆適量蜂蜜適量蜜豆...
大理石抹茶蜜豆蛋糕的功效與作用：牛奶：富含蛋白質蜂蜜：補脾胃、潤肺止咳、解毒大理石抹茶蜜豆...
南瓜蜜豆蛋糕卷的主料：雞蛋(4個)低粉(80克)南瓜泥(80克)色拉油(50克)白糖(60...
菠菜蜜豆蛋糕卷的主料：雞蛋(3個)色拉油(25g)菠菜汁(60g)低粉(70g)糖(15g...
巧克力蜜豆蛋糕的功效與作用：牛奶：富含蛋白質可可粉：輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環巧...
主料雞蛋4個低粉90g輔料細糖50g細糖20g牛奶70ml玉米油50g蜜豆適量蜂蜜適量蜜豆...
主料蛋黃100g細砂糖40g色拉油55g熱水55g摩卡咖啡粉8g低筋麵粉90g泡打粉2g蛋...
主料低筋粉65g雞蛋4個和蛋白在一起的糖25g和蛋黃在一起的糖15g香蕉奶30g油30g淡...
主料低筋麵粉80g玉米油64g牛奶64g糖（蛋白）30g糖（蛋黃）10g玉米澱粉20g雞蛋...
主料蛋糕卷麵糊原料雞蛋4個細砂糖60G低筋麵粉80G紫薯乳酪餡原料奶油乳酪150G細砂糖2...
難度：切墩(初級)主料雞蛋2個高筋麵粉34克色拉油16毫升細砂糖36克純牛奶16克魚鬆適量...
主料低筋麵粉80克牛奶50克白醋幾滴草莓醬適量花生醬適量蛋黃4個蛋白4個細砂糖15克蛋黃用...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料蛋黃4隻低粉75克蛋白4隻輔料細砂糖5克+50克色拉...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料雞蛋4個草莓果醬50克糖180克白醋3克水50克油5...
