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天氣轉涼，又到了吃火鍋的季節，在飯店吃羊蠍子火鍋很過隱，自己動手做著吃更是不錯，我向您推薦一種超簡單的自製羊蠍子火鍋的做法。羊蠍子就是羊的脊椎骨，各大超市有售，鮮的不得了。自製羊蠍子火鍋原料：火鍋調料一包，羊蠍子，鹽，姜，各種喜……
喜歡這些美食嗎？
天氣轉涼，又到了吃火鍋的季節，在飯店吃羊蠍子火鍋很過隱，自己動手做著吃更是不錯，我向您推薦一種超簡單的自製羊蠍子火鍋的做法。羊蠍子就是羊的脊椎骨，各大超市有售，鮮的不得了。
自製羊蠍子火鍋原料：火鍋調料一包，羊蠍子，鹽，姜，各種喜歡的涮火鍋食品（青菜豆腐肥牛片等）
如何做自製羊蠍子火鍋：
1.把買回的羊蠍子先用水焯一下，去掉血水。
2.取高壓鍋一個，然後將羊蠍子放入，倒入沒過羊蠍子的水，然後將火鍋調料放入，再調入少量的鹽，放入幾片姜，水開后壓15分鐘就做好了，如果不用高壓鍋，中火一個小時，但是要多放水。
3.把醬好的羊蠍子連湯一起放到電磁爐上或者電涮鍋中，涮些你喜歡的青菜豆腐羊肉片等，因為這個湯煮過羊蠍子，所以湯要更濃厚更鮮美。
趕快試試吧，做一道屬於你的超簡單自製羊蠍子火鍋。
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