布法羅雞翅

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布法羅雞翅介紹

布法羅雞翅的做法(美國最流行的雞翅)布法羅雞翅(免炸版)Buffalo雞翅,初始流行於紐約上州Buffalo市,勁辣咸香,帶著微微一點點酸味,的確是寒冬時節的美味!傳統的布法羅雞翅是炸的,為了健康著想,Mcbain改成了烤箱版,一樣酥脆哦……

布法羅雞翅詳細內容

布法羅雞翅

布法羅雞翅的做法(美國最流行的雞翅)

布法羅雞翅(免炸版)Buffalo雞翅,初始流行於紐約上州Buffalo市,勁辣咸香,帶著微微一點點酸味,的確是寒冬時節的美味!傳統的布法羅雞翅是炸的,為了健康著想,Mcbain 改成了烤箱版,一樣酥脆哦原料:雞翅根 12個美式辣椒醬(參注1. 約100mL鹽1茶匙黑胡椒粉 1茶匙黃油 約80g麵包粉 適量做法(1.辣椒醬中加入鹽和黑胡椒粉(2.黃油熔化,加入辣椒醬中,混勻(3.雞翅洗凈,放入辣椒醬中,腌制2h(4.雞翅裹上一層麵包粉(5.烤箱預熱218C(425F),烤15-20minNotes(1.美式辣椒醬,純辣椒醬中摻入白醋,鹽製成(2.加入足量的黃油是保證烤翅酥脆的關鍵