蜜汁燒半雞

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蜜汁燒半雞介紹

蜜汁燒半雞的做法(葷菜)買了一隻雞,一開二。半邊用來?h。腌料用「蔥頭、蒜蓉、薑蓉、生抽老抽、糖、胡椒粉、酒」半雞與腌料撈勻。裝入保鮮袋,腌四五個鍾。晚上將腌好的雞,擺入烤箱。我就會在烤盤下加少少水,等它產生一些水蒸氣,那雞熟得快一點。然後……

蜜汁燒半雞詳細內容

蜜汁燒半雞

蜜汁燒半雞的做法(葷菜)

買了一隻雞,一開二。

半邊用來?h。腌料用「蔥頭、蒜蓉、生薑蓉、生抽老抽、糖、胡椒粉、酒」

半雞與腌料撈勻。

裝入保鮮袋,腌四五個鍾。

晚上將腌好的雞,擺入烤箱。我就會在烤盤下加少少水,等它產生一些水蒸氣,那雞熟得快一點。

然後入烤箱,上下火,200度烤35分鐘。(我的烤箱較小,所以火力不是太強,烤35分鐘就剛剛好)

最後十分鐘,將雞取出,擦一層蜜糖,然後擺入烤箱繼續烤。

?h至皮酥肉嫩~~比酒樓的炸子雞還要好味`~~