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南瓜果乾發糕的主料:低粉(260克)南瓜(1塊)南瓜果乾發糕的調料:葡萄干(15克)蔓越莓干(15克)酵母(2克)做南瓜果乾發糕所需廚具:蒸鍋南瓜果乾發糕的做法圖解步驟1.南瓜蒸熟;2.南瓜壓……
南瓜果乾發糕的材料
低粉(260g) 南瓜(1塊)南瓜果乾發糕的調料
葡萄干(15g) 蔓越莓干(15g) 酵母(2g)做南瓜果乾發糕所需做法
蒸鍋南瓜果乾發糕的做法步驟
1.南瓜蒸熟;
2.南瓜壓泥,加入低粉、酵母;
3.揉成非常柔軟的麵糰;
4.模具刷一層植物油;
5.放入麵糰,摁平;
6.鋪上葡萄乾和蔓越莓干;
7.溫水發酵至兩倍大;
8.開中火,水開蒸30分鐘,關火虛蒸5分鐘。
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