番茄醬義大利面

番茄醬義大利面的功效與作用

洋蔥：健胃、祛痰、利水

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

番茄醬義大利面的製作材料

義大利面 洋蔥 番茄 雞蛋 橄欖油 黃油 乳酪 番茄醬 香葉

番茄醬義大利面的家常做法

1.準備：洋蔥、番茄、雞蛋、橄欖油、黃油、乳酪、番茄醬

2.番茄、洋蔥切碎熬醬用。切洋蔥的時候可以留一個洋蔥圈煎蛋用

3.橄欖油熱了就把蒜末放鍋里煎香，放些黃油在鍋里~然後放香葉、洋蔥、番茄，攪一攪熬一熬

4.待它們都融合了再把買來的醬倒進去繼續熬，這時可以在旁邊把煮麵的水燒起了

5.煎蛋的時候先放洋蔥圈把蛋打在洋蔥圈裡煎，這樣吃起口感還不錯。（這裡沒放洋蔥圈）

6.旁邊水燒開了加些鹽在水裡，再下義大利面，大約煮10-15分鐘左右就可以了

7.把面濾起來盛在盤裡，澆上熬的醬，再削些乳酪末在上面攪拌均勻就可以了。

小貼士

經常在家做意麵吃，這樣做出來的味道很不錯哦。也可以加些蝦仁西蘭花搭在一起。配上一碗綠葉湯就更棒了