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紅辣椒泡菜的配料:新鮮紅辣椒1斤大蒜1/2斤?片5片(1)鹽1/3杯水3杯(2)糖2大匙?咸蝦2大匙教您韓國紅辣椒泡菜怎麼做，如何做韓國紅辣椒泡菜才好吃(1)將新鮮……
紅辣椒泡菜的配料:
新鮮紅辣椒 1斤 大蒜 1/2斤 ?片 5片
(1)鹽 1/3杯 水 3杯
(2)糖 2大匙 ?咸蝦 2大匙
韓國紅辣椒泡菜怎麼做，如何做韓國紅辣椒泡菜才好吃
(1)將新鮮紅辣椒、大蒜洗凈后瀝乾水份，用鹽水(1/3杯鹽溶於1杯水)?泡2天後，再將鹽水倒掉一半，再加入2杯水后，一起置於瓮中。
(2)將調味料(2)與?片一起放入瓮中冷藏?漬1星期以上，待入味即可食用，約可保存10天。
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