194
材料: 牛肉·150克荷蘭豆·30克紅辣椒·3個青辣椒·3個生薑·10克澱粉·適量食用油·30克……
牛肉·150g 荷蘭豆·30g 紅辣椒·3個 青辣椒·3個 生薑·10g 澱粉·適量 食用油·30g 香油·1小匙 料酒·2小匙 精鹽·1小匙 白糖·0.5小匙 味精·0.5小匙
1.牛肉洗凈切片，荷蘭豆洗凈去老筋，青、紅辣椒洗凈去籽切片，姜洗凈切片；
2.牛肉加鹽、味精、澱粉、水、料酒腌約5 分鐘；燒熱油鍋，下牛肉炒至八成熟時倒出；
3.往鍋里重新注油，燒熱，放入生薑片、荷蘭豆、辣椒片爆炒片刻，調入鹽、味精、白糖炒幾下，加入炒過的牛肉炒勻，用水澱粉勾芡，淋入香油即可。
注意
色澤鮮艷，清爽可口。在做法3 中，最後放牛肉是為了避免炒制時間過長，牛肉片肉質老化。
熬粥，看似很簡單，連廚房小白認為都不在話下，要想熬出一鍋米水融合在一起的粥，還是大有學問的...
當孩子不愛吃白饅頭的時候，不妨讓白饅頭多變變花樣，給白饅頭多增加些內容物，相信孩子也會愛上...
西湖牛肉羹是江南地區漢族傳統名菜，屬於杭幫菜。由於它香淳潤滑、鮮美可口，常會提前上席作為潤...
用料牛肉1500g油適量鹽適量豆瓣醬適量醬油適量大蔥適量姜適量大蒜適量燉牛肉的做法步驟1....
用料牛肉1000g低筋麵粉3大匙番茄罐頭1罐胡蘿蔔4根油適量鹽適量香草束1份蒜4顆紅酒適量...
牛肉干用料工具主料：牛肉(500.克)調料：無廚具：微波爐、電飯煲牛肉乾的做法:1.冷水下...
15分鐘就能入口的美味！愛吃年糕的孩子，一起來試試吧，好吃的停不下口哦~牛肉臘腸雜蔬炒年糕...
做蔬菜炒飯很隨意的，把家裡現有的蔬菜類添加進來就可以了，這款炒飯有玉米，牛肉，青椒，胡蘿蔔...
用料蔥適量姜適量花椒適量牛肉燉蘿蔔的做法步驟油燒熱,下蔥姜花椒,炒香,下牛肉,翻炒,放料酒...
寶貝已經八個多月了，有一定的咀嚼能力。下午有點空閑，給寶貝做了烤土豆牛肉小丸子。小丸子大小...
材料: 牛肉·150克荷蘭豆·30克紅辣椒&mi...
材料: 牛肉·150克荷蘭豆·30克紅辣椒&mi...
材料: 材料小牛柳、油浸金槍魚(聽裝)、雜菜塊、生菜、法式麵包片、水瓜柳、香...
材料: 牛肉片30公克，山藥塊300公克，西芹塊30公克，洋蔥塊30公克，奶...
材料: 牛肋條肉500克，芫荽(香菜)100克，蔥結、姜塊各25克，八角2克...
材料: 精牛肉400克、芽姜100克、冬筍25克，雞蛋清1個，紹酒15克，白...
材料: 牛兒蹄筋400克。調料：洋蔥、青椒、紅椒各20克，蒜子10克，白糖3...
材料: 梅子帶有獨特酸味和具消食作用，呈淡褐色或紅色，為一種典型日本食物。將...
材料: 雞蛋250克，牛脊髓200克，薑片10克，蔥結5條，精鹽1／2茶匙，...
簡介: 法式芥末鮮奶油醬汁材料：法式芥未醬3大匙、檸檬汁20cc、黑胡椒粗粉...
