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墨西哥涼麵的配料:墨西哥醬2大匙、蛋1個。使用面類：炸醬麵。如何做墨西哥涼麵：1.水煮開之後，加入調味包、蛋，做成蛋包湯。2.麵條煮開，拌入墨西哥醬即可。墨西哥醬的做法：……
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墨西哥涼麵的配料:
墨西哥醬2大匙、蛋1個。 使用面類：炸醬麵。
如何做墨西哥涼麵：
1.水煮開之後，加入調味包、蛋，做成蛋包湯。
2.麵條煮開，拌入墨西哥醬即可。
墨西哥醬的做法
墨西哥醬的材料洋蔥1/4個、蒜末1/2大匙、橄欖油2大匙、水煮番茄罐頭1大匙、白酒2大匙、月桂葉1片、白鬍椒少許。
如何做墨西哥醬：洋蔥切丁，和蒜末一起入油鍋爆香，把番茄罐中的果粒和果汁倒入，再把剩下的材料通通加入煮沸，即可。一次若吃不完，可以用小容器分批盛裝，要吃的時候拿出一小盒，可保原有風味。
趕快試試吧，做一道屬於你的墨西哥涼麵。
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