西式蝦仁湯

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西式蝦仁湯介紹

西式蝦仁湯的配料:主料:蝦仁75克輔料:麵包一片、洋蔥25克、熟胡蘿蔔半根調料:精鹽、番茄沙司、黃油、麵粉、牛肉湯、胡椒粉西式蝦仁湯的特色:色澤紅潤,湯咸鮮濃,營養豐富。如何做西式蝦仁湯……

西式蝦仁湯詳細內容

西式蝦仁湯

西式蝦仁湯的配料:

材料蝦仁75g

輔料:麵包一片、洋蔥25g、熟胡蘿蔔半根

調料精鹽、番茄沙司、黃油、麵粉、牛肉湯、胡椒粉

西式蝦仁湯的特色:色澤紅潤,湯咸鮮濃,營養豐富。

如何做西式蝦仁湯:

1.將蝦仁去皮去沙線、去頭尾洗凈用水煮熟后切成丁,麵包切成丁,洋蔥洗凈切成絲,熟胡蘿蔔去皮切成和蝦仁同樣大小的丁;

2.坐鍋點火倒入黃油,待黃油遇熱稍化時,倒入麵粉、洋蔥絲炒香,等微黃色后加入牛肉湯,待鍋開後放入番茄沙司、胡蘿蔔丁、熟蝦仁丁、精鹽入味;

3.麵包丁用油炸至金黃色時撒在湯中即可。

趕快試試吧,做一道屬於你的西式蝦仁湯。