香茹燴老黃瓜的做法介紹

香茹燴老黃瓜用料香茹200克;老黃瓜200克;洋蔥半顆;大蒜片適量;牛肉醬3大匙;上色老抽1/2大匙;雞精1小匙做法香茹、老黃瓜、洋蔥洗凈后改刀切片;炒鍋內倒底油,中火,放洋蔥炒香出味加入牛肉醬煸炒;……

香茹燴老黃瓜的做法詳細內容

香茹燴老黃瓜

香茹燴老黃瓜的做法


用料

香茹200克;老黃瓜200克;洋蔥半顆;大蒜片適量;牛肉醬3大匙;上色老抽1/2大匙;雞精1小匙

做法

  • 香茹、老黃瓜、洋蔥洗凈后改刀切片;炒鍋內倒底油,中火,放洋蔥炒香出味

  • 加入牛肉醬煸炒;放香茹翻炒,待香茹變軟出水,放老黃瓜翻炒

  • 中火轉大火,加老抽上色,最後放雞精出鍋即可