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肥腸炒麵用料肥腸醋熟的；洋蔥其實是因為老公多吃這個比較好；青椒買那種發紅的，這樣就可以有紅色綠色兩色；蔥蒜；植物油；咸鹽一點點，上色；生抽；老抽提味；喜歡辣的可以放幾個干辣椒做法原料集合。說一下揪片，……
喜歡這些美食嗎？
用料
肥腸醋熟的；洋蔥其實是因為老公多吃這個比較好；青椒買那種發紅的，這樣就可以有紅色綠色兩色；蔥蒜；植物油；咸鹽一點點，上色；生抽；老抽提味；喜歡辣的可以放幾個干辣椒
做法
原料集合。說一下揪片，顧名思義，就是揪的手法做的麵食，麵粉加水用筷子攪拌，最後用手揉成麵糰。醒一會，再揉一下。放案板上，撒乾麵粉，擀成大片（大概五毫米厚），用刀切成幾大塊。水燒開轉小火，一手拿面片，另一個手揪面片，揪成小塊扔進鍋里。直到把所有面片揪完調大火，水開撈出來就好。
油燒熱，肥腸先過油。我喜歡買細點的肥腸，沒那麼油膩。
其他蔬菜類蔥蒜放入
加入所有調料，翻炒
最後可以再滴點香油
等等等等等，好吃看得見！真不輸店裡口味。
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