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糖醋藕丁用料藕1節；蔥1根；老抽1勺；糖3勺；鹽1勺；雞精1勺；澱粉1勺做法蓮藕一節，去皮切丁泡水裡備用燒水焯藕丁，水開后焯一分鐘瀝水撈出！調醬汁，老抽一勺！白醋2勺白糖3勺鹽一勺雞精一勺攪拌均勻，糖……
喜歡這些美食嗎？
糖醋藕丁
用料
藕1節；蔥1根；老抽1勺；糖3勺；鹽1勺；雞精1勺；澱粉1勺
做法
蓮藕一節，去皮切丁泡水裡備用
燒水焯藕丁，水開后焯一分鐘瀝水撈出！
調醬汁，老抽一勺！
白醋2勺
白糖3勺
鹽一勺
雞精一勺
攪拌均勻，糖醋汁調好啦
一勺澱粉，少量水，攪拌均勻，調好芡汁～
熱鍋熱油，下藕丁翻炒一分鐘，倒入調好的糖醋汁，翻炒一會兒，再倒入芡汁，小火收汁后撒入蔥花裝盤！
完成
口感脆嫩，酸甜開胃～
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