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菌菇魚頭湯金燦燦的魚湯，看著賞心悅目，嘗著鮮美無比食材：魚頭、菌菇、鮮辣粉、鹽、干辣椒、姜做法：1、鍋加熱，菜籽油下鍋微熱，小火將干辣椒、薑片下鍋爆香2、將洗乾淨控好水的魚頭下鍋3、大火將魚頭雙面煎至……
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菌菇魚頭湯
金燦燦的魚湯，看著賞心悅目，嘗著鮮美無比
食材：
魚頭、菌菇、鮮辣粉、鹽、干辣椒、姜
做法：
1、鍋加熱，菜籽油下鍋微熱，小火將干辣椒、薑片下鍋爆香
2、將洗乾淨控好水的魚頭下鍋
3、大火將魚頭雙面煎至微微焦黃
4、加入清水，大火煮至湯底鮮濃
5、用細鹽水泡洗菌菇，將其下鍋，加入細鹽調味
6、煮到菌菇出味，出國前加入少許的鮮辣粉提味即可
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