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油豆腐炒白菜食材油豆腐、白菜、香菇、生抽、鹽、雞精。做法1、香菇提前20分鐘在溫水中泡發。2、白菜洗凈后切片。3、泡發的香菇擠干水份，切成小塊。4、油豆腐入鍋煮一下，盛出備用。5、將香菇放入鍋中小火炒……
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油豆腐炒白菜
食材
油豆腐、白菜、香菇、生抽、鹽、雞精。
做法
1、香菇提前20分鐘在溫水中泡發。
2、白菜洗凈后切片。
3、泡發的香菇擠干水份，切成小塊。
4、油豆腐入鍋煮一下，盛出備用。
5、將香菇放入鍋中小火炒香。
6、加入白菜大火翻炒至變軟。
7、加入油豆腐，兩勺生抽，上蓋小火燜三分鐘。
8、最後調入鹽和雞精。
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