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涼拌蟹柳絲食材:蟹柳、香菜碎、開洋、芝麻調料:植物油、雞精、海鮮麻辣醬做法:1、將蟹柳放入熱水中煮1-2分鐘取出瀝干水分晾涼備用,開洋用熱水泡開2、小火加熱平底鍋,放入芝麻仁焙至金黃色,出香氣,離火晾……
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涼拌蟹柳絲
食材:蟹柳、香菜碎、開洋、芝麻
調料:植物油、雞精、海鮮麻辣醬
做法:
1、將蟹柳放入熱水中煮1-2分鐘取出瀝干水分晾涼備用,開洋用熱水泡開
2、小火加熱平底鍋,放入芝麻仁焙至金黃色,出香氣,離火晾涼備用;
3、將放涼的蟹柳撕成細條,滴入植物油,放入開洋、香菜碎、加上自己認為合適的海鮮麻辣醬(也可以是其他辣醬或不放)一起攪拌均勻
4、將拌好的蟹柳絲放到盤中,撒上芝麻即可食用。
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