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滋味土豆片原料：土豆調料：鹽 糖 生抽 芝麻油 辣椒油 醋 黑胡椒碎做法：1、土豆去皮。2、切厚片兒，約半厘米的樣子。3、坐鍋燒水，將土豆片焯水。(焯水程度可輕可重，看自己喜歡，輕焯水脆些，但一定要保……
喜歡這些美食嗎？
滋味土豆片
原料：土豆
調料：鹽 糖 生抽 芝麻油 辣椒油 醋 黑胡椒碎
做法：
1、土豆去皮。
2、切厚片兒，約半厘米的樣子。
3、坐鍋燒水，將土豆片焯水。(焯水程度可輕可重，看自己喜歡，輕焯水脆些，但一定要保證焯透）。焯水后將土豆片兒過涼。
4、將土豆片撈出淋水，放在大碗中，磨上黑胡椒。
5、調料主要是生抽芝麻油和辣椒油和醋，鹽適量，糖小量，或者依自己的口味兒調出自己喜歡的風味。
6、將調料澆入土豆片即可。其實這個菜還有一個做法，可以將調料中加上高湯和複合調料油，將土豆片浸泡，味道更加美。家庭操作通常以簡單易行為好。
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