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辣椒炒藕條的做法食材辣椒2個、蓮藕1節、洋蔥四分之一個、姜1小塊、蒜4瓣、油少許、蚝油1勺、鹽少許、五香粉少許。做法1、辣椒2個，蓮藕1節，洋蔥四分之一，姜1小塊，蒜4瓣。2、蓮藕去皮，切絲，泡入清水……
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辣椒炒藕條的做法
食材
辣椒2個、蓮藕1節、洋蔥四分之一個、姜1小塊、蒜4瓣、油少許、蚝油1勺、鹽少許、五香粉少許。
做法
1、辣椒2個，蓮藕1節，洋蔥四分之一，姜1小塊，蒜4瓣。
2、蓮藕去皮，切絲，泡入清水(水中可加點醋)，焯水1分鐘，撈出過涼。
3、切好所有配料，準備好所有食材。
4、平底鍋加熱加點油炒香姜蒜，加入焯好的蓮藕條再加1勺蚝油炒香，然後加入辣椒和洋蔥翻炒幾下，最後加上鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。
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