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豬肉白菜燉粉條的做法食材:五花肉、大白菜、紅薯粉條(如果用土豆粉條最好)輔料:蔥、姜、蒜、生抽、老抽、五香粉、鹽和植物油具體做法:1、五花肉切片,蔥姜蒜切好備用,粉條提前溫水泡軟,白菜洗凈切條/塊。2……
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豬肉白菜燉粉條的做法
食材:五花肉、大白菜、紅薯粉條(如果用土豆粉條最好)
輔料:蔥、姜、蒜、生抽、老抽、五香粉、鹽和植物油
具體做法:
1、五花肉切片,蔥姜蒜切好備用,粉條提前溫水泡軟,白菜洗凈切條/塊。
2、鍋里備少許油,放入五花肉片煸炒,當肥肉里的油脂慢慢浸出來后,放入蔥、姜、蒜、鹽、生抽、老抽和五香粉繼續翻炒,在加適量的開水,蓋蓋燉煮一會。
3、放入白菜和粉條,待粉條和白菜都入味后,轉大火收汁,關火即可。
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