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醬油河蝦的做法這道河蝦以泰國魚露和醬油調味，味道咸香，原料鮮美度翻倍，重要的是，此菜上菜極快。製作流程：1、鍋內放寬油燒至六成熱，下入小河蝦250克拉油后倒出備用。2、鍋留底油，下入蒜茸15克小火炒至……
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醬油河蝦的做法
這道河蝦以泰國魚露和醬油調味，味道咸香，原料鮮美度翻倍，重要的是，此菜上菜極快。
製作流程：
1、鍋內放寬油燒至六成熱，下入小河蝦250克拉油后倒出備用。
2、鍋留底油，下入蒜茸15克小火炒至金黃色，再下香蔥花100克煸香，倒入調好的自製醬油100克，放入拉過油的小蝦，燒開后即可裝盤。
自製醬油：
泰國魚露120克、美極鮮味汁75克、生抽75克、黃酒20克、白糖7克、萬字醬油7克、老抽5克、雞粉3克、味精3克，將以上用料調勻即成。
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