蟹味菇肉醬面的做法蟹味菇50克，碎肉30克，拉麵100克，豆瓣醬2勺，清水適量，蚝油1勺1，蟹味菇洗凈摘成小朵，豬肉剁成肉碎。2，熱鍋，放入適量的油，放進豆瓣醬，小火炒香。3，放入碎肉翻炒變色，加入蚝……
蟹味菇肉醬面的做法
蟹味菇50克，碎肉30克，拉麵100克，豆瓣醬2勺，清水適量，蚝油1勺
1，蟹味菇洗凈摘成小朵，豬肉剁成肉碎。
2，熱鍋，放入適量的油，放進豆瓣醬，小火炒香。
3，放入碎肉翻炒變色，加入蚝油翻炒出香氣。
4，把清水倒入鍋內大火煮沸，試試湯汁鹹淡程度，根據個人口感加鹽調味。
5，放入蟹味菇煮1分鐘左右，最後放入麵條煮至可以用筷子輕易夾斷即可。
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