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粵菜、義式料理、喜宴等複合式餐飲
唐莊粵菜餐廳成立於1994年,由原光復樓廚師群主持,以粵菜料理聞名於台南地區,每一道料理均秉持粵菜特有精神,食材必經廚師嚴選,以展現粵菜自然鮮味的口感。 除了傳統粵菜料理,唐莊廚師也不斷的創新美味可口的佳餚;無怪乎旅美棒球投手王建民的婚宴也選定在唐莊。 粵菜主要以蒸、煮、煎、炸的烹飪方式及簡單調味,呈現食材本身的清淡與鮮美,而多元化口味是經過千年融合了不同文化背景的特殊料理,也因為地理環境和氣候的優勢,造就了粵菜以新鮮海鮮搭配蔬果,使菜色產生豐富的層次口感。 唐莊粵菜餐廳也提供婚宴喜慶、生日聚餐、工商團體、尾牙春酒、謝師宴、年菜等服務。唐莊大膽的力求改變,推出個人套餐、雙人合餐,即使兩三人也能享受唐莊美食。 唐莊粵菜餐廳共有三層樓,約123桌,包廂10間,另附設停車場可停放200輛車。唐莊有優越的地理位置,擁有便捷快速的交通動線,距離高速公路及台鐵火車站相當近,走路三至五分鐘即有高鐵接駁站(監理站對面),週邊也有誠品書店商圈,優美的台南市文化中心、德安百貨、巴克禮公園、大東夜市等,用餐後可以享受輕走的樂趣。
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