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餐廳大廚教的米飯新做法【食材準備】:臘腸兩根,香芋半個,胡蘿蔔一根,香菇、大米適量;【調料】:生抽50g;【做法】:第一步買回來的香菇一定要提前的浸泡。第二步將我們的臘腸清洗一遍,然後傾斜地切成片狀。……
喜歡這些美食嗎?
餐廳大廚教的米飯新做法
【食材準備】:臘腸兩根,香芋半個,胡蘿蔔一根,香菇、大米適量;
【調料】:生抽50g;
【做法】:
第一步買回來的香菇一定要提前的浸泡。
第二步將我們的臘腸清洗一遍,然後傾斜地切成片狀。
第三步在香菇浸泡好了之後,再將香芋和胡蘿蔔削皮,然後所有的食材切成小粒狀。
第四步將我們的大米清洗乾淨后,加入適當的水,再把所有的食材配料放入大米中攪拌均勻,記得清水要比平時多加一點。
第五步攪拌均勻之後加入準備好的生抽,然後蓋上蓋子直接煮飯,飯熟菜香就可以吃啦。
【小貼士】:
胡蘿蔔和香芋本身的水分就很充足,所以加水也不必要刻意的加太多,太多煮出來飯就不好吃。
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