洋蔥炒核桃肉

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洋蔥炒核桃肉介紹

??材料:臘豬頭、姜蒜、洋蔥、青蒜、鹽、老乾媽豆豉臘豬頭肉洗凈切小塊,放入高壓鍋中壓四十分鐘至骨頭和肉分離開來,上圖倒數第二張中間那塊兒瘦肉即為核桃肉來個核桃肉的特寫,是不是很饞人了,呵呵教您洋蔥炒核桃肉的家常做法,如何做洋蔥炒核桃肉才好吃……

洋蔥炒核桃肉詳細內容

洋蔥炒核桃肉
??材料臘豬頭、姜蒜、洋蔥、青蒜、鹽、老乾媽豆豉

臘豬頭肉洗凈切小塊,放入高壓鍋中壓四十分鐘至骨頭和肉分離開來,上圖倒數第二張中間那塊兒瘦肉即為核桃肉
來個核桃肉的特寫,是不是很饞人了,呵呵

洋蔥炒核桃肉的家常做法,如何做洋蔥炒核桃肉才好吃
1.核桃肉、洋蔥、姜蒜和青蒜洗凈切好備用
2.熱油爆香花椒后濾出再炒香姜蒜3.下入洋蔥炒軟,加入少許鹽4.加入核桃肉同炒5.加入老乾媽豆豉6.起鍋前加入青蒜即可

註:
1.核桃肉的量比較小,一個豬頭的核桃肉只夠炒一次的,如果覺得量少,可以加入豬頭裡面的瘦肉2.核桃肉本身是鹹的,所以在炒洋蔥的時候就加入少許鹽即可