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照燒杏鮑菇的介紹: 照燒,就是甜醬油口味,加上海苔可以增加風味,很適合下飯 照燒杏鮑菇的食材和調料: 杏鮑菇兩三個青椒一個生抽3大匙糖1大匙薑末1小匙海苔……
照燒杏鮑菇的介紹
照燒,就是甜醬油口味,加上海苔可以增加風味,很適合下飯
照燒杏鮑菇的食材和調料
杏鮑菇 兩三個 青椒 一個 生抽 3大匙 糖 1大匙 生薑末 1小匙 海苔碎 1大匙
照燒杏鮑菇的家常做法,如何做照燒杏鮑菇才好吃
杏鮑菇切成滾刀塊,青椒去蒂去籽切塊待用
鍋燒熱下少許油,下生薑末煸香,然後下杏鮑菇翻炒,直到把水分炒出來,讓水氣蒸發一下,加入青椒同炒
倒入生抽和糖,繼續翻炒到只有一點濃稠的汁,出鍋前加海苔碎拌炒均勻即可
小貼士
一般家庭不會常備照燒汁,自己用生抽和糖調勻即可,或者用味淋替代糖
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