養生黑米粥

 黑米營養價值高，能健身暖胃，滋陰補腎，滑濕益精等功效。對頭昏目眩，貧血白髮、腰酸軟、夜盲耳鳴症等療效尤佳。長期食用可延年益壽，因此人們常稱黑米為「長壽米」黑米還可以補充人體所需的蛋白質、錳、鋅等多種礦物質。

 養生黑米粥用料工具

 材料黑糯米(25g)薏米(25g)白米豆(25g)花生米(25g)白糯米(30g)大棗(30g)紅糖（隨意）(2勺)水(700g)輔料無
 做法 高壓鍋分類粥主食甜味煮廿分鐘簡單難度

 養生黑米粥的做法:

 1.準備好所需材料。

 2.將所有材料提前一晚泡開。（白糯米可以不用提前泡）

 3.準備好紅糖。

 4.將白糯米和泡過的材料洗凈，放入高壓鍋，加入700g清水。

 5.再加入兩大勺紅糖。

 6.蓋緊鍋蓋，上爐用大火燒開，聽到高壓鍋煮開的響聲后，轉成中小火壓個15分鐘離火，等自然涼卻再打開鍋蓋。

 7.成品。

 小竅門：

 小提示：如果你是用電壓力鍋的話，可直接啟動煮粥程序就可以了。材料中除了白糯米外，最少要泡5個小時以上，我是提前一晚泡開的，這樣很省事。