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紅薯中的澱粉加熱后呈糊狀,使不耐熱且溶於水的維生素C得到了很好的保護。其中的礦物質對於維持和調節人體功能,起著十分重要的作用。含有蛋白質、氨基酸、維生素、脂肪、糖、微量元素、纖維素等營養物質。酸辣爽口涼粉,酸爽開胃,健康養生。酸辣爽……
紅薯中的澱粉加熱后呈糊狀,使不耐熱且溶於水的維生素C得到了很好的保護。其中的礦物質對於維持和調節人體功能,起著十分重要的作用。含有蛋白質、氨基酸、維生素、脂肪、糖、微量元素、纖維素等營養物質。酸辣爽口涼粉,酸爽開胃,健康養生。
酸辣爽口涼粉的材料
紅薯涼粉(200g) 白糖(2g) 醋(10g) 香油(數滴) 雞精粉(少許)酸辣爽口涼粉的調料
香菜(2g) 鹽(少許) 生抽(一克) 辣椒油(3g) 蒜(15g)做酸辣爽口涼粉所需做法
其它
酸辣爽口涼粉的做法步驟
1.準備食材。
2.涼粉切細條狀,蒜搗成泥,香菜切小段。
3.蒜泥里放入鹽,雞精粉,白糖,醋,生抽。
4.倒入辣椒油,香油,攪拌均勻。(辣椒油隨個人喜好適量添加)
5.倒入涼粉中,攪拌均勻即可。
6.成品圖,清爽可口。
7.成品圖,酸辣開胃。
8.成品圖。
9.成品圖,健康養生。
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