番茄豆腐魚片湯

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番茄豆腐魚片湯介紹

原料:番茄1隻、豆腐2塊、魚片100克。配料:鹽、澱粉、白鬍椒粉、蔥花、香菜末、薑蓉。教您番茄豆腐魚片湯的家常做法,番茄豆腐魚片湯怎麼做好吃1、番茄洗凈切成小塊;2、豆腐先用鹽水浸泡五分鐘,再切成小塊;3、魚片洗凈先用鹽、白鬍椒粉腌制十……

番茄豆腐魚片湯詳細內容

番茄豆腐魚片湯

原料

番茄1隻、豆腐2塊、 魚片100g。

配料:鹽、澱粉、白鬍椒粉、蔥花、香菜末、生薑蓉。

番茄豆腐魚片湯的家常做法,番茄豆腐魚片湯怎麼做好吃

1.番茄洗凈切成小塊;

2.豆腐先用鹽水浸泡五分鐘,再切成小塊;

3.魚片洗凈先用鹽、白鬍椒粉腌制十分鐘,臨放入鍋再用澱粉抓勻;

4.熱油,放入番茄塊與生薑蓉,中火炒出汁;

5.倒入清水煮五分鐘后,加入豆腐、鹽繼續煮三分鐘;

6.放入魚片,約煮一分鐘即可。