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原料:番茄1隻、豆腐2塊、魚片100克。配料:鹽、澱粉、白鬍椒粉、蔥花、香菜末、薑蓉。教您番茄豆腐魚片湯的家常做法,番茄豆腐魚片湯怎麼做好吃1、番茄洗凈切成小塊;2、豆腐先用鹽水浸泡五分鐘,再切成小塊;3、魚片洗凈先用鹽、白鬍椒粉腌制十……
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原料
番茄1隻、豆腐2塊、 魚片100g。
配料:鹽、澱粉、白鬍椒粉、蔥花、香菜末、生薑蓉。
番茄豆腐魚片湯的家常做法,番茄豆腐魚片湯怎麼做好吃
1.番茄洗凈切成小塊;2.豆腐先用鹽水浸泡五分鐘,再切成小塊;
3.魚片洗凈先用鹽、白鬍椒粉腌制十分鐘,臨放入鍋再用澱粉抓勻;
4.熱油,放入番茄塊與生薑蓉,中火炒出汁;
5.倒入清水煮五分鐘后,加入豆腐、鹽繼續煮三分鐘;
6.放入魚片,約煮一分鐘即可。
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