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一直想自己嘗試做，一直怕麻煩做不好；後來了解到有大盤雞的調料可以直接做大盤雞，相對來說做起來就簡單多了；大盤雞的調料是老公出差新疆順便帶回來的改良版新疆大盤雞原料：大盤雞料半袋；三黃雞半隻；土豆三個；胡蘿蔔兩個……
喜歡這些美食嗎？
一直想自己嘗試做，一直怕麻煩做不好；
後來了解到有大盤雞的調料可以直接做大盤雞，相對來說做起來就簡單多了；
大盤雞的調料是老公出差新疆順便帶回來的
改良版新疆大盤雞
原料：大盤雞料半袋；三黃雞半隻；土豆三個；胡蘿蔔兩個；干豆角二兩；
沒有買洋蔥，所以沒有放洋蔥，正宗的是需要放的；呵呵
干豆角是我們南方老家的特產，想改良改良，所以放了一些；
新疆大盤雞的做法
1.將雞剁成大塊
2.油的熱後放入鍋中爆炒出香味；
3.放入切好的胡蘿蔔、土豆（滾刀切）、干豆角；
4.加入大盤雞料半袋、后適量加水（蓋住土豆）；
5.蓋上鍋蓋，中火燒上10~15分鐘，水干即可出鍋；
6.我們沒有伴皮帶面吃，是就的米飯，特別香，下飯；
美食小提示
1.大盤雞料在淘寶可以買到；
2.西北一般口味重，如果不希望過咸或過辣，料可少放一些；
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