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最愛燒烤雞 簡介: 這種燒烤雞既不太甜也不太辣。當然你可以用雞腳或雞大腿來代替雞胸肉。換成烤豬排或肋排也很好。 材料: ……
喜歡這些美食嗎?
這種燒烤雞既不太甜也不太辣。當然你可以用雞腳或雞大腿來代替雞胸肉。換成烤豬排或肋排也很好。
材料: 橄欖油11/2湯匙,小洋蔥半個,切成丁,大蒜2頭,搗碎,番茄醬5湯匙,蜂蜜3湯匙,紅糖3湯匙,蘋果醋2湯匙,伍斯特醬1湯匙,鹽和現磨黑胡椒粉,適量,調味用,雞胸肉2塊,去骨去皮
1.中高火預熱烤爐。
2.在煎鍋里中火加熱橄欖油,把洋蔥和蒜煎到軟。然後加西紅柿醬、蜂蜜、紅糖、蘋果醋、伍斯特醬、鹽和胡椒並攪拌,煮幾分鐘使醬變濃稠, 然後拿開冷卻。
3.在燒拷柵格上抹少許油。用做好的醬來蘸雞肉, 轉動一下沾滿。然後每面用中火烤5分鐘左右即可。
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