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蟲草花煲瘦肉的食材和調料：豬肉200克蟲草花15克薑絲適量枸杞10粒蟲草花煲瘦肉的的家常做法，最正宗蟲草花煲瘦肉怎麼做好吃將蟲草花沖洗，用清水略微浸泡把豬肉剁成肉糜，或者直接買肉糜。將肉糜……
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蟲草花煲瘦肉的食材和調料
豬肉 200g 蟲草花 15g 生薑絲 適量 枸杞 10粒
蟲草花煲瘦肉的的家常做法，最正宗蟲草花煲瘦肉怎麼做好吃
將蟲草花沖洗，用清水略微浸泡
把豬肉剁成肉糜，或者直接買肉糜。將肉糜倒入燉盅，然後用勺子將平鋪滿燉盅底部
然後將蟲草花及浸泡它的水一同倒入燉盅
姜切成絲，枸杞洗凈倒入燉盅
加水裝滿燉盅
最後，將燉盅放入蒸鍋，蒸鍋中注水至接近燉盅口。中火煮開後轉文火燉2個小時即可
小貼士
1.蟲草花的功效：蟲草花對女性潤肌美容有良好效果，尤其可快速消除蝴蝶斑。北蟲草對男性具有壯陽補腎作用，增強體力精力，提高大腦記憶力的功效。2.豬肉可選3分肥7分瘦的，這樣燉出來的肉口感會比較好。3.口味淡的人，或者只飲此湯不搭配其他菜同食的，不用加鹽，非常鮮甜。
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