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萵筍百合炒肉片

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萵筍百合炒肉片介紹

降溫前，早市的萵筍還比較便宜，1.8元/斤，挑了兩根存著，準備今天做萵筍炒肉，正好昨天還做百合蒸肉還剩下一些百合，今天就也一起放進去了。O(∩_∩)O~萵筍百合炒肉片的主料：豬五花(適量)萵筍(適量)百合(適量)蒜片……

萵筍百合炒肉片詳細內容

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降溫前，早市的萵筍還比較便宜，1.8元/斤，挑了兩根存著，準備今天做萵筍炒肉，正好昨天還做百合蒸肉還剩下一些百合，今天就也一起放進去了。O(∩_∩)O~

萵筍百合炒肉片的材料

豬五花(適量) 萵筍(適量) 百合(適量) 蒜片(適量)

萵筍百合炒肉片的調料

耗油(適量) 生抽(適量) 鹽(適量) 雞精(適量)

做萵筍百合炒肉片所需做法

炒鍋

萵筍百合炒肉片的做法步驟

1.百合洗凈掰開，萵筍清理乾淨，頂端的葉子挺嫩的，我也留下來了，寶寶還挺願意吃這個的。萵筍我事先稍稍焯了一下。

2.熱鍋涼油，達到溫度后，下豬五花翻炒。再加入蒜片煸香，下耗油，生抽，翻炒

3.加入萵筍、百合翻炒上色

4.出鍋前加入鹽和雞精

5.寶寶一點辣都不吃，否則加一點紅椒，配色更加漂亮。開飯啦！

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