香蕉蓮子湯

香蕉蓮子湯的做法

蓮子湯，是不少人都選擇養生的一道靚湯，而在其中加入香蕉恐怕就沒有幾個人嘗試過了，這道香蕉蓮子湯，是一道滋補上品，下面就為大家介紹一下香蕉蓮子湯的作用和做法吧。

營養價值：

蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素A、C、果膠、多種酶類物質、鈣、磷、鉀

食療功效：

清心醒脾、補脾止瀉、安神明目、健脾補胃、潤腸通便

適宜人群：

一般人群皆可食用，尤其適合脾胃虛弱、食欲不振、便秘、心神不寧等

香蕉蓮子湯所需材料

主要食材：香蕉 ( 2根 )蓮子 ( 100g )輔助佐料、白糖 ( 5g )

香蕉蓮子湯的做法

1.將香蕉去皮切成小段。

2.蓮子放入水中泡發后，去掉蓮心。

3.再將香蕉與蓮子倒入鍋中，加適量水，一起蒸熟后，加入糖即可。

香蕉蓮子湯的功效與作用

1.香蕉具有清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、助消化、解酒、降血壓、抗癌、滋補的功效。

2.蓮子具有滋養補虛、益腎安神、強筋骨、降血壓和抗癌防癌的功效。

3.香蕉蓮子湯此湯具有清熱生津、清心醒脾、補脾止瀉、安神明目、健脾補胃、潤腸通便、防癌抗癌的功效。