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營養豐富的北極蝦，給我家的餐桌又增添了健康美味的家餚~今做了一道芙蓉北極蝦鮮美細膩.形美.很受家人的喜愛~確實親手做一道不同的美食，很享受其味津津，其趣洋洋噠~&nb……
喜歡這些美食嗎？
營養豐富的北極蝦，給我家的餐桌又增添了健康美味的家餚~今做了一道芙蓉北極蝦鮮美細膩.形美.很受家人的喜愛~確實親手做一道不同的美食，很享受其味津津，其趣洋洋噠~
主料
北極蝦200g 蛋清2隻
輔料
鹽2g 雞粉2g 蔥5g 橄欖油適量
芙蓉北極蝦的做法
1.加拿大產的野生北極蝦.
2.將北極蝦常溫下解凍，用清水沖洗乾淨。
3.去頭去殼剝成蝦仁，待用。
4.把雞蛋清放一點鹽，一點雞粉用筷子打成泡沫狀。
5.鍋中下橄欖油，放入雞蛋清炒至八成熟時，
6.倒入北極蝦仁快速翻炒.
7.撒上蔥末出鍋裝盤~
烹飪技巧
因北極蝦是熟的所以炒的時間可以很短~
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