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一碗酸辣粉吃的大汗淋漓，能讓人消去一身的疲勞，外面賣的既然諸多的不安全那咱們就自己做吧。土豆粉市場都有賣袋裝的。準備好了食材酸辣粉做起來。主料……
一碗酸辣粉吃的大汗淋漓，能讓人消去一身的疲勞，外面賣的既然諸多的不安全那咱們就自己做吧。土豆粉市場都有賣袋裝的。準備好了食材酸辣粉做起來。
主料
土豆粉2袋 青菜3棵 麻辣花生30g
輔料
辣椒粉20g 花椒粉10g 熟白芝麻10g 植物油40g 香菜3根 香蔥3根
酸辣土豆粉的做法
1.先來做辣椒油，可以直接買老乾媽辣椒醬，我是自己做的用辣椒粉，花椒粉，熟白芝麻，不喜歡麻的可以不放花椒粉。
2.燒熱適量植物油澆在上面調勻即可
3.青菜摘好洗凈，香蔥切碎，香菜切碎。
4.找一個大碗調料汁：三勺生抽、一勺白糖，五勺醋，辣椒油根據自己喜歡放，適量鹽，一勺香油調勻。
5.鍋里燒開水下土豆粉煮散開、袋裝的本來是鮮的很好熟。
6.
7.土豆粉撈出去不要關火直接把青菜焯一下
8.撈一碗，放上焯好的青菜，蔥碎，香菜，麻辣花生開吃。花生可以自己用生花生米過油炸熟，我家裡有這個就省事了。
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