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用料蝦仁200g油適量糖適量澱粉適量番茄沙司適量番茄蝦仁的做法步驟1.蝦仁挑去砂腺加入料酒腌十分鐘2.控干水份加入澱粉抓均3.小碗中調好番茄和糖汁……
1.蝦仁挑去砂腺加入料酒腌十分鐘
2.控干水份加入澱粉抓均
3.小碗中調好番茄和糖汁
4.鍋中加油燒到六成熱
5.加入蝦仁炸到外皮酥脆撈出控油
6.鍋中放少許底油加入調好的番茄糖汁
7.倒入炸好的蝦仁翻炒
8.美味的番茄蝦仁就作好啦
澱粉要掛均。
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