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用料土豆1個小白菜200克鹽適量雞精適量土豆小白菜湯的做法步驟1.將土豆去皮，切成2厘米的長條，放入冷水中浸泡(主要防止土豆變黑）；2.將小白菜洗凈切成3厘米長的段；3.鍋中放……
1.將土豆去皮，切成2厘米的長條，放入冷水中浸泡(主要防止土豆變黑）；
2.將小白菜洗凈切成3厘米長的段；
3.鍋中放入300ml水，燒開后，放入土豆條，將土豆煮至軟爛；
4.放入小白菜，燒開，放入鹽和雞精調味即可。
菊花放入之前要用鹽水浸泡10分鐘以殺菌。
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