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用料羊腩1快西紅柿5個羊肉西紅柿湯的做法步驟1.羊腩一塊，西紅柿五個。2.羊肉切小塊，西紅柿也切小塊。蔥切段，姜切片。3.所有材料放高壓鍋里，添湯放少許鹽，大火壓20分鐘，關火，待鍋不……
1.羊腩一塊，西紅柿五個。
2.羊肉切小塊，西紅柿也切小塊。蔥切段，姜切片。
3.所有材料放高壓鍋里，添湯放少許鹽，大火壓20分鐘，關火，待鍋不冒氣時打開，這個湯就ok了，還有比這更簡單的菜嗎？^_^
如果您家沒有高壓鍋，您可以按照如下的方法做：
羊肉先切成小塊，放到清水鍋里燉，燉熟后再加西紅柿，燉到西紅柿軟了就可以了。這樣的做法比用高壓鍋做出來的更可口，就是比較浪費時間。另外這個湯無需放油，因為羊腩燉的時候自然會出油花^_^
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