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用料苜蓿一把大蒜三瓣花椒少許花生油少許鹽少許雞精少許熗炒苜蓿的做法步驟1.將苜蓿摘嫩葉，洗凈備用；2.鍋內油燒熱，下花椒煸出香味，加入蒜末出香味后倒入苜蓿翻炒；3.變色……
1.將苜蓿摘嫩葉，洗凈備用；
2.鍋內油燒熱，下花椒煸出香味，加入蒜末出香味后倒入苜蓿翻炒；
3.變色后加入鹽，雞精拌勻即可出鍋。
經驗分享：只需摘三片葉子梗扔掉，此菜很嫩變色即熟，無須炒得太老。
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