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用料糯米1杯瘦肉適量皮蛋2個鱈魚2塊蔥花少量鹽少量皮蛋瘦肉海鮮粥的做法步驟1.糯米，提前2個小時泡發。2.倒入壓力鍋中，水大概是米的3倍左右。3.放入已經剔骨的鱈……
喜歡這些美食嗎？
1.糯米，提前2個小時泡發。
2.倒入壓力鍋中，水大概是米的3倍左右。
3.放入已經剔骨的鱈魚塊。蓋好鍋蓋壓15分鐘。
4.無鉛皮蛋切成小丁。
5.瘦肉切絲，用鹽和生薑腌制一會。
6.等時間到，壓力完全卸掉之後，打開壓力鍋蓋子，然後重新加熱，等到粥開始翻滾，倒入皮蛋用勺子攪勻。
7.然後放入瘦肉用勺子攪勻划散。
8.放少量的鹽攪勻后，壓力鍋關電。
9.撒上小蔥花后，蓋上鍋蓋略微燜一陣子即可食用了。
1 鱈魚塊最好能切大一點，我這個煲出來，鱈魚都吃不到啦！
2 皮蛋最好切成小丁，這樣皮蛋的鹼味才容易給煮出來。
3 皮蛋和瘦肉是不能在最開始壓的，否則口感就會非常的老了
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