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用料辣椒200g油適量鹽適量生抽適量清炒辣椒的做法步驟1.把辣椒洗凈切片備用2.熱鍋放油3.倒入辣椒片,翻炒4.適量加點清水5.炒至快熟,再加點生抽……
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1.把辣椒洗凈切片備用
2.熱鍋放油
3.倒入辣椒片,翻炒
4.適量加點清水
5.炒至快熟,再加點生抽
6.加鹽調味即可
切辣椒如果手發熱,可用醋或熱水洗手,可減輕焯熱感。
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