熗炒野生木耳

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熗炒野生木耳介紹

熗炒野生木耳的主料:野生黑木耳(100克)油(1湯匙)大蔥(1段)大蒜(3瓣)熗炒野生木耳的調料:胡蘿蔔(1根)精鹽(1小勺)姜(2片)做熗炒野生木耳所需廚具:炒鍋熗炒野生木耳的做法圖解步驟 ……

熗炒野生木耳詳細內容

熗炒野生木耳

熗炒野生木耳的材料

野生黑木耳(100g) 油(1湯匙) 大蔥(1段) 大蒜(3瓣)

熗炒野生木耳的調料

胡蘿蔔(1根) 精鹽(1小勺) 姜(2片)

做熗炒野生木耳所需做法

炒鍋

熗炒野生木耳的做法步驟

1.胡蘿蔔去皮,改刀成菱形塊,

2.野生黑木耳洗凈,摘去根部,

3.炒鍋中倒油,中火加熱,下胡蘿蔔塊翻炒,

4.炒至斷生后盛出,

5.炒鍋中倒少許油,大火加熱,下蔥、姜、蒜末爆香,

6.下黑木耳,翻炒至斷生,

7.加入胡蘿蔔片,

8.加1湯匙蚝油,翻炒入味,

9.加1小勺鹽,

10.快速翻炒均勻后,關火。

小貼士

如果喜歡吃辣,可以在炒時加一些干辣椒同炒。